L’ autunno è nel pieno del suo vigore. Ha già portato ad un abbassamento delle temperature abbastanza consistente e ha già portato anche i suoi magnifici colori, rosso, giallo, arancione e tutte le sfumature del marrone.
Con il freddo arriva anche la voglia di mettersi ai fornelli e cucinare qualcosa di succulento. Infatti è proprio stato dimostrato che il freddo attiva il nostro corpo e la nostra mente a mangiare cibi più sostanziosi per combattere il gelo.
E cosa c’ è di più dolce e profumato di una torta fatta in casa? Quel profumino che riempie la casa e quell’ acquolina che sale solo a guardarla uscire dal forno ancora fumante.
L’ autunno ha sicuramente i suoi tratti caratteristici come ogni stagione che si rispetti. Castagne, zucca, frutta secca, ma non solo.
Vediamo insieme quali sono le torte autunnali per eccellenza.
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